Ercan Karakaya, ZeynepMutlu, Hayrettin2025-12-212025-12-212025Ercan Karakaya, Z., & Mutlu, H. (2025). Epigenetic effects of caffeine. 3. Uluslararası Epigenetik Kongresi, (ss. 76-77). Nutrigenetik Epigenetik Derneğihttps://hdl.handle.net/20.500.13055/1222Purpose: Caffeine is one of the most widely consumed bioactive compounds worldwide, naturally found in coffee and cocoa beans, tea leaves, guarana berries, and kola nuts. In recent years, the effects of caffeine consumption on chronic diseases, neurological disorders, and pregnancy outcomes have attracted attention, particularly in relation to epigenetic mechanisms. The aim of this study is to evaluate the epigenetic effects of caffeine and their potential health implications.Amaç: Kafein, kahve ve kakao çekirdeklerinde, çay yapraklarında, guarana meyvelerinde ve kola fıstığında bulunan, dünya genelinde en yaygın tüketilen biyoaktif bileşenlerden biridir. Son yıllarda kafein tüketiminin epigenetik mekanizmalarla ilişkili olarak kronik hastalıklar, nörolojik bozukluklar ve gebelik sonuçları üzerindeki etkileri dikkat çekmektedir. Bu çalışmanın amacı, kafeinin epigenetik düzeydeki etkilerini ve bu etkilerin olası sağlık sonuçlarını değerlendirmektir.eninfo:eu-repo/semantics/openAccessCaffeineCoffeEpigeneticsChronic DiseasesPregnancyKafeinKahveEpigenetikKronik HastalıklarGebelik DönemiConference Object7677