Günebak, Tuba2022-09-062022-09-062022Günebak, T. (2022). Biyoaktif bileşenleri ve besinsel özellikleriyle kara mürverin antiinflamatuvar etkileri. In H. Mutlu & E. Günalan (Eds.)., Kara mürver meyve mi ilaç mı? (pp. 51-72). Nobel Bilimsel Eserler.97862543354029786254335426https://hdl.handle.net/20.500.13055/262Bağışıklık sistemi, basit bir ifadeyle, bir canlıyı hastalıklardan koruyan, patojenleri, yabancı maddeleri ve malign hücrelerini ayırt edip onları ortadan kaldıran süreçlerin tümü olarak tanımlanabilir. Bağışıklık sistemi, anormal hücre ve molekülleri saptar ve buna uygun yanıtı vererek sistemi korur. İnsan vücudu, mikroorganizmalara ve birçok yabancı maddeye karşı farklı antiinflamatuvar mekanizmalar ile koruma sağlar. Bu mekanizmalar doğal bağışıklık ve kazanılmış bağışıklık olmak üzere birbiri ile bağlantılı iki savunma sistemine ayrılır.trinfo:eu-repo/semantics/closedAccessBook Chapter5172