Background: Recent studies have demonstrated that CD36 lingual fat sensor has a vital role in fat sensation and high fat diet (HFD) causes dysfunctions in oro-gustatory lipid sensors. Objective: This study aims to investigate ...

Background: The origin of food preferences can be associated withearly food experience and lingual fatty taste receptors have a vitalrole in fat sensation. Objective: To determine the effect of fatrestriction during maternal ...

Adolesence is an important life period and has crucial importance for the development of appropriate eating habits and a healthy diet. Dietary and educational interventions may help improving diet and thus may provide ...

Coronavirus pandemic is the global concern due to reach to alarming level of infected patients in worldwide. Maintenance of social isolation and hygiene are the main ways for protection against infections. However, some ...

[No Abstract Available]

[No Abstract Available]

Beslenme prenatal dönemden ölüme kadar gerçekleşen yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu süreçteki besin tercihlerinin belirlenmesinde, kişinin bulunduğu sosyokültürel çevre, genetik ve fizyolojik etmenler gibi birçok ...

Objective: During adolescence, unhealthy body weight status is considered as a global concern as it may lead to adverse health consequences in adulthood, therefore evaluation of the risk factors is crucial. The aim of the ...

Gustator sistem olarak da bilinen tat algılama sistemi besinlerdeki tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve umami olmak üzere beş temel tada ait bileşenlerin, bilgisinin dilden beyne iletilmesinden sorumludur. Burada, besinlerin tadını ...

21. yy’a dek değişen dünya düzeniyle, eğitim ve gelir seviyesinin artması, yaşam kalitesinin iyileşmesi, bilimsel ve teknolojik gelişmeler gibi birçok etmene bağlı olarak ortalama yaşam süresi uzamıştır. Bu durumun ...