Firmaların ticari işlemler gerçekleştirdiği para birimi genellikle, şirketin bulunduğu ülkenin ulusal para birimi olmasına karşın gelişmekte ekonomilerde ihracat ve ithalat bedellerinin dövize endeksli olması ve bu şirketlerin ...

Beslenme, insanların sağlıklı yaşam sürdürebilmeleri için gerekli en temel ihtiyaçtır. Sağlıklı besin tüketiminde, gıda güvenliği kriterine dikkat edilmesi gerekmektedir. Gıda güvenliği; tarladan sofraya gelene kadar ...

The Covid-19 Pandemic continues to adversely affect national economies on the one hand and public health on the other. In order to minimize the negative effects of the Covid-19 Pandemic, governments have tried to implement ...

Reçel; meyve ve sebzelerin bütün veya parça halinde, yardımcı ürünler ile (sakkaroz, kıvam vericiler, asitliği düzenleyiciler vs.) ısıl işlem uygulanarak belirli bir kıvama getirilmesiyle elde edilen, yüksek şeker içeriğine ...

İnsanoğlu yaşamını sürdürebilmek için, düzenli olarak beslenmek zorundadır. Bu yönüyle beslenme kültürü, insanlığın var olduğu dönemden itibaren başlamaktadır. Bu düzenli beslenmeyi sağlayabilmek adına insanoğlu günlük, ...

Farklı cins etlerin değişik soslar kullanılarak marine edilmesi mutfaklarda yaygın bir uygulamadır. Etin pişirme ve lezzet algısını olumlu yönde etkileyen marinasyon araştırmacıların ilgisini çeken konuların başında ...

Money is a medium of exchange used to carry out economic transactions. Money is also a means of accumulating value. Today, developments in software technologies have also led to the development of electronic payment ...

2018 yılında yürürlüğe giren UFRS 9 Finansal Araçlar Standardında yer alan değer düşüklüğü modeli, UMS 39’da yer alan gerçekleşen zararlar modeli yerine, beklenen kredi zararı modelini esas almaktadır. Bu modele göre ...

In recent years, firms have started to invest millions of dollars on information technologies for a number of reasons, such as managing their operations more effectively, expanding trade channels, and preventing fraudulent ...

The Covid-19 Pandemic has had significant adverse effects on public health and the economy worldwide. On the one hand, the high risk of transmission of the epidemic, on the other hand, the risk of death of the people ...