The relationship between sleep quality and dietary habits in apprentice jockeys

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dc.authorid0000-0002-2734-6189
dc.authorid0009-0005-7771-2254
dc.authorid0000-0002-5446-9467
dc.authorid0000-0003-0452-674X
dc.authorid0000-0002-7099-0041
dc.contributor.authorAyar, Muttalip
dc.contributor.authorMor, Ömer
dc.contributor.authorŞahin Anılgan, İrem Nur
dc.contributor.authorAtar, Aslıhan
dc.contributor.authorÖzbey, Fatih
dc.date.accessioned2026-04-17T06:23:08Z
dc.date.available2026-04-17T06:23:08Z
dc.date.issued2026
dc.departmentEnstitüler, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Programı
dc.description.abstractIntroduction: Adequate sleep is vital for young athletes, and diet may play a role in sleep quality. This is especially relevant for apprentice jockeys who face unique physical and nutritional demands. Objective: To examine the relationship between dietary habits and sleep quality in apprentice jockeys at the Turkish Jockey Club Ekrem Kurt Apprentice Training Center. Materials and Methods: Twenty-four male apprentice jockeys (15-18 years) completed 7-day food and fluid intake records. Sleep quality was evaluated using the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI). Anthropometric measurements were collected. Associations between nutrient intake and PSQI components were analyzed with Spearman’s correlation. Results: The mean PSQI score was 4.96 ± 2.84, and 41.7% of participants were poor sleepers. Total energy and macronutrient intake were not associated with overall PSQI. However, certain nutrients showed meaningful relationships with specific sleep components. Higher zinc intake, especially in the evening, was linked to better subjective sleep quality, while higher evening fat intake was associated with poorer sleep. Protein and fat intake showed negative correlations with subjective sleep quality. Evening carbohydrate proportion was related to fewer sleep disturbances. Conclusions: Although overall dietary intake did not affect global sleep quality, selected nutrients and meal timing were associated with specific aspects of sleep.
dc.description.abstractA relação entre a qualidade do sono e os hábitos alimentares em aprendizes de jóquei Introdução: O sono adequado é essencial para jovens atletas, e a alimentação pode desempenhar um papel na qualidade do sono. Isso é especialmente relevante para aprendizes de jóquei, que enfrentam exigências físicas e nutricionais particulares. Objetivo: Examinar a relação entre os hábitos alimentares e a qualidade do sono em aprendizes de jóquei do Centro de Treinamento de Aprendizes Ekrem Kurt do Jockey Club da Turquia. Materiais e Métodos: Vinte e quatro aprendizes de jóquei do sexo masculino (15-18 anos) registraram sua ingestão de alimentos e líquidos durante 7 dias. A qualidade do sono foi avaliada por meio do Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI). Medidas antropométricas foram coletadas. As associações entre ingestão de nutrientes e componentes do PSQI foram analisadas com a correlação de Spearman. Resultados: A pontuação média do PSQI foi de 4,96 ± 2,84, e 41,7% dos participantes apresentaram má qualidade de sono. A ingestão total de energia e macronutrientes não se associou ao PSQI global. No entanto, alguns nutrientes mostraram relações significativas com componentes específicos do sono. Maior ingestão de zinco, especialmente à noite, esteve associada a melhor qualidade subjetiva do sono, enquanto maior ingestão noturna de gordura esteve relacionada a pior qualidade. A ingestão de proteína e gordura apresentou correlações negativas com a qualidade subjetiva do sono. A maior proporção de carboidratos no período noturno esteve ligada a menos distúrbios do sono. Conclusão: Embora a ingestão alimentar total não tenha afetado a pontuação global do PSQI, nutrientes específicos e o horário das refeições mostraram associação com aspectos particulares do sono.
dc.identifier.citationAyar, M., Mor, Ö., Şahin Anılgan, İ. N., Atar, A., & Özbey, F. (2026). The relationship between sleep quality and dietary habits in apprentice jockeys. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 20(121), pp. 183-193. https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2590
dc.identifier.endpage193
dc.identifier.issn1981-9927
dc.identifier.issue121
dc.identifier.startpage183
dc.identifier.urihttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2590
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13055/1417
dc.identifier.volume20
dc.identifier.wosWOS:001730451500006
dc.identifier.wosqualityQ4
dc.indekslendigikaynakWeb of Science
dc.indekslendigikaynak.otherESCI - Emerging Sources Citation Index
dc.institutionauthorMor, Ömer
dc.institutionauthorid0009-0005-7771-2254
dc.language.isoen
dc.publisherIBPEFEX - Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio
dc.relation.ispartofRevista Brasileira de Nutrição Esportiva
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectApprentice Jockeys
dc.subjectSleep Quality
dc.subjectNutrition Habits
dc.subjectPittsburgh Sleep Quality Index (PSQI)
dc.subjectAthletic Performance
dc.subjectAprendizes de Jóquei
dc.subjectQualidade do Sono
dc.subjectHábitos Nutricionais
dc.subjectPSQI
dc.subjectDesempenho Atlético
dc.titleThe relationship between sleep quality and dietary habits in apprentice jockeys
dc.title.alternativeA relação entre a qualidade do sono e os hábitos alimentares em jóqueis aprendizes
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication

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