Browsing by Author "Günalan, Elif"
Now showing items 1-20 of 32
-
21. yüzyıl için beslenme-nutrigenetik, nutrigenomik ve mikrobiyomiği entegre etme
Günalan, Elif (Tıbbi Yayınlar Merkezi, 2021)[No Abstract Available] -
Adipokinler ve metabolik etkileri
Günalan, Elif; Mutlu, Hayrettin (Hatiboğlu Yayıncılık, 2021)[No Abstract Available] -
Anne sütündeki mikotoksinler ve potansiyel toksik etkileri
Günalan, Elif (Iksad Global Publishing House, 2021)Giriş: Anne sütü içeriğindeki makro ve mikro besin öğeleri, immünolojik faktörler, enzimler, hormonlar, büyüme faktörleri, probiyotikler ve çeşitli hücre kaynakları ile yeni doğanın optimal büyüme ve gelişiminin sağlanmasında ... -
The association of fat preference with eating behavior and sex: Turkish version of the Fat Preference Questionnaire(C)
Okan Bakır, Binnur; Kaya Cebioğlu, İrem; Günalan, Elif; Dumlu Bilgin, Gözde (John Wiley and Sons Inc, 2021)The fat content of food may play a role in food preferences. Increased fat intake has a role in elevated body weight. Firstly, we aimed to establish the Turkish version of the Fat Preference Questionnaire(C) and secondly ... -
Can online diettitian be a novel trend of post-pandemic era in Turkey?
Günalan, Elif; Çonak, Özge (Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, 2022)Purpose: The aim of this study was to investigate weight management-related Google search trends in Turkey prompted by the pandemic. Methods: Keywords were “diet”, “dietitian”, “body mass index”, “exercise”, “calorie”, ... -
Comparison of nutrition education methods among high school students
Aydın, Sema; Özkaya, Harika; Özbekkangay, Ece; Günalan, Elif; Okan Bakır, Binnur; Kaya Cebioğlu, İrem (ICBH, 2021)Adolesence is an important life period and has crucial importance for the development of appropriate eating habits and a healthy diet. Dietary and educational interventions may help improving diet and thus may provide ... -
The comparison of the effects of different nutrition education methods on nutrition knowledge level in high school students
Aydın, Sema; Özkaya, Harika; Özbekkangay, Ece; Günalan, Elif; Kaya Cebioğlu, İrem; Okan Bakır, Binnur (Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, 2022)Purpose: Adolescence is an important life period and has crucial importance for the development of appropriate eating habits and a healthy diet. Nutritional interventions may help improving diet and thus may provide ... -
CRISPR-Cas9 teknolojisi sürdürülebilir beslenmenin sağlanmasında bir çözüm olabilir mi?
Günalan, Elif; Albayrak, Esra; Ergün, Özer (IKSAD, 2022)Küresel dünya nüfusundaki hızlı artış, doğal kaynakların zamanla tükenmesi ve çevre kirliliği gibi birçok etmen gelecekteki nüfusun yeterli ve sağlıklı gıdaya ulaşımını zorlaştırmaktadır. Bu zorlukların üstesinden gelinmesi ... -
Depremzedelerin optimal sağlığı için besinsel takviyelerin önemi
Turgut, Rana; Yenigün, Ayça; Mutlu, Hayrettin; Günalan, Elif (Özgür Yayınları, 2023)(Dünya Sağlık Orgütü, doğal afeti "dış yardım gerektirecek kadar büyük ve ani ekolojik fenomen" olarak tammlamaktadır. Yer kabuğunda ani olarak ortaya çıkan enerjinin dalgalar halinde yer yüzeyini sarsmasıyla görülen ... -
Dietary supplement use of Turkish footballers: differences by sex and competition level
Günalan, Elif; Yıldırım Çavak, Betül; Turhan, Saadet; Kaya Cebioğlu, İrem; Domínguez, Raúl; Sánchez-Oliver, Antonio Jesús (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)Abstract This study aimed to evaluate the consumption of dietary supplements (DS) and to determine related topics in Turkish football players of different sexes and competition levels. A total of 117 footballers (79 males ... -
The effect of maternal period nutritional status on oro‑sensorial fat perception and taste preference in rats
Günalan, Elif; Karagöz, Meyli Ezgi; Cıvaş, Cihan Civan; Bilgin, Volkan Adem; Erdoğan, Cihan Süleyman; Güven, Aylin; Yılmaz, Bayram; Gemici, Burcu (Springer, 2023)CD36 and GPR120 play an important role in the perception and preference for fat-rich food consumption. We aimed to investigate the relationship between oro-gustatory perception of lipids, fatty taste preference, and maternal ... -
The effects of maternal high fat diet on the lingual CD36 lipid sensors of the offspring sprague dawley rats
Günalan, Elif; Karagöz, Meyli Ezgi; Yılmaz, Bayram; Gemici, Burcu (Elsevier, 2021)Background: Recent studies have demonstrated that CD36 lingual fat sensor has a vital role in fat sensation and high fat diet (HFD) causes dysfunctions in oro-gustatory lipid sensors. Objective: This study aims to investigate ... -
The emotional response to sustainable nutrition: a pilot social media analysis
Günalan, Elif; Çonak, Özge; Kaya Cebioğlu, İrem (Halk Sağlığı Uzmanları Derneği, 2021)The world’s population is predicted to reach approximately 10 billion by 2050 and food supply will be a serious problem in the future. In this context, sustainable nutrition concept which consist of avoidance of excessive ... -
Et Bağımlılığı Anketi’nin Türkçe güvenilirlik ve geçerlilik analizi
Günalan, Elif; Parmaksız, Ayhan; Mutlu, Hayrettin (Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, 2023)Et Bağımlılığı Anketi (EBA), et tüketimindeki pozitif bağı ölçmek için kullanılan bir ölçektir. Bu çalışma, üniversite öğrencileri arasında EBA’nın Türkçe versiyonunun geçerliğini ve güvenilirliğini belirlemektir. Çalışma ... -
Evaluation of body mass index and related lifestyle factors among 14-17-year-old Turkish adolescents
Günalan, Elif; Okan Bakır, Binnur; Balı, Rabia; Tanrıöver, Özlem; Gemici, Burcu (Kare Publishing, 2021)Objective: During adolescence, unhealthy body weight status is considered as a global concern as it may lead to adverse health consequences in adulthood, therefore evaluation of the risk factors is crucial. The aim of the ... -
The evaluation of videos about branched-chain amino acids supplements on YouTube™: A multi-approach study
Günalan, Elif; Turhan, Saadet; Yıldırım Çavak, Betül; Kaya Cebioğlu, İrem; Çonak, Özge (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)Branched-chain amino acids (BCAAs) are one of the most controversial ergogenic aids in terms of effectiveness and safety. This study aimed to evaluate the quality and reliability of BCAA supplements related to English ... -
Fat restriction at various developmental periods cause different modulations on the lingual fatty acid binding proteins
Günalan, Elif; Yılmaz, Bayram; Gemici, Burcu (Elsevier, 2021)Background: The origin of food preferences can be associated withearly food experience and lingual fatty taste receptors have a vitalrole in fat sensation. Objective: To determine the effect of fatrestriction during maternal ... -
Gelişimin erken dönemlerinde maruz kalınan diyetin besin tercihlerine etkisi
Günalan, Elif (Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi, 2021)Beslenme prenatal dönemden ölüme kadar gerçekleşen yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu süreçteki besin tercihlerinin belirlenmesinde, kişinin bulunduğu sosyokültürel çevre, genetik ve fizyolojik etmenler gibi birçok ... -
Kara mürver ve metabolik hastalıklara etkisi
Günalan, Elif (Nobel Bilimsel Eserler, 2022)21. yy’a dek değişen dünya düzeniyle, eğitim ve gelir seviyesinin artması, yaşam kalitesinin iyileşmesi, bilimsel ve teknolojik gelişmeler gibi birçok etmene bağlı olarak ortalama yaşam süresi uzamıştır. Bu durumun ... -
Kara mürver ve nörodejeneratif hastalıklar üzerine etkileri
Adıgüzel, Vesile; Günalan, Elif (Nobel Bilimsel Eserler, 2022)Nörodejenerasyon nöronların ilerleyici atrofisi ve fonksiyon kaybını ifade etmektedir. Merkezi sinir sisteminde meydana gelen nörodejenerasyon, nörodejeneratif hastalıkların gelişimi ile sonuçlanır. Zamanla ilerleyen nöronal ...
